Окончила юридический факультет ФГОУ ВПО «Чувашский государственный университет имени И.Н.Ульянова» в 1996 году по специальности «Юриспруденция» с отличием. В 1996 г. была принята стажером преподавателя в Чебоксарский филиал Нижегородской академии МВД России.

В ФГБОУ ВО «Чувашский государственный университет имени И.Н. Ульянова» работает с 1997 г., квалифицированный преподаватель, ведет учебные занятия по дисциплинам «Теория государства и права», «Правоведение», «Обществознание», «Право», «Организация и осуществление кодификации законодательства в суде». Общий трудовой стаж – 25 лет, в том числе научно-педагогический – 25 лет.
Опубликовала более 30 научных и учебно-методических работ.

Ольга Евгеньевна систематически повышает квалификацию. В январе 2021 года прошла повышение квалификации в Автономной некоммерческой организации дополнительного профессионального образования «Учебно-методический центр Торгово-промышленной палаты Чувашской Республики» по дополнительной профессиональной программе «Оказание первой помощи пострадавшим».

В ноябре 2021 года прошла повышение квалификации в Институте дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО "КНИТУ"(г. Казань) по дополнительной профессиональной программе «Трансформация образовательной деятельности в условиях цифровой реальности».